Przepis na warzywny ajurpasztet

Skladniki :

seg_vivi

*2 średnie cukinie *2 marchewki *4 ząbki czosnku *1 brukiew (opcjonalnie)*3 jajka *2/3szklanki kaszki (jaglana, owsiana)* świeże lub suszone ziola: koper, imbir, kurkuma, orégano, tymianek, bazylia, sól i pieprz czarny, czarnuszka

Opis wykonania :

Cukinię pozbawić nasion, zetrzeć na tarce i dodać startą marchew 🥕 Odstawić na 1-2 godzin. Następnie dokładnie odcisnąć sok, dodać jajka, kaszkę, przecisniety przez praskę czosnek oraz przyprawy. Przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, posypać czarnuszką i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 90 min. W temp. 220 st. (bez termoobiegu).

Smacznego 😊

Comments

Dodaj komentarz